A sada malo o kuvanju

[Mileta]

Dobro to Dule miriše, znam iz iskustva, jednom si nam spremao u Slankamenu. Mogli bi se letos organizovati pa da napravimo jedno celodnevno druženje kod mene i Uroša u kampu na obali Zemuna.

[DuleN]

Dogovoreno Mileta, a u slankamen ste svi uvek dobro dosli

[Uros]

[George]

Hajde malo da obnovimo i ovu temu.. Još jedan mali predlog za nedeljni ručak, recimo za sledeću nedelju...Zec (domaći) na Đoletov način, uz pečeni krompir i krastavac salatu, uz obaveznu pileću supicu pre svega.
Zec (na moj način) mu dođe: iseckati zeca na komade, poređati ih u tepsiju, posuti vegetom, biberom i stišnjenim belim lukom, zatim dodati iseckani crni luk (1 poveća glavica), nekoliko lovorovih listova, i naposletku dodati sitno iseckanu belu dimljenu slaninu, a kao finiš preko svega ide senf (dosta senfa) . Naravno, da bi imalo u čemu da se peče, u tepsiju stavimo masti (može i ulje, ali mast je neprikosnovena) i recimo 2-4 dl vode u zavisnosti od veličine tepsije. Zeca peći bez folije na 200-220 stepeni oko 1,5-2 sata uz okretanje na polovini vremena.
Za prste posle ne garantujem...